家常羊肉做法大全 ?家常羊肉的做法大全

  发布时间:2025-06-10 07:57:09   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 柴鱼汤的柴鱼柴鱼做法
  2. 干柴鱼煲正宗做法
  3. 柴鱼怎么做

柴鱼汤的做法

1 、柴鱼用清水清洗干净 ,家常家常然后切块 、做法做法豆腐洗净切片 、大全姜洗净切片、柴鱼柴鱼香葱洗净切碎备用。家常家常

2 、做法做法起锅倒入适量的食用油烧热 ,下姜片爆香,然后放柴鱼块 ,加盐炒匀。

3 、倒入适量的清水 ,盖上锅盖 ,大火烧开 ,转小火炖至鱼汤浓绸。

4 、倒入适量的豆腐块,继续炖十分钟。

5 、十分钟后 ,加入适量的胡椒粉 、鸡精、香葱大火烧开即可出锅 。

干柴鱼煲正宗做法

主料 :柴鱼600克、铁棍山药600克、

辅料:葱2颗 、料酒适量 、姜1块、花椒30颗 、盐适量、化猪油适量 、胡椒粉少量、

步骤如下 :

1.鱼刨开洗净  ,加入料酒、盐和姜片按摩一会然后腌制15-30分钟 。

2.铁棍山药去皮洗净后切滚刀 。

3.热锅放入化猪油,将腌制完成的鱼放入锅内煎一会至两面金黄。

4.倒入开水,放入葱 、姜片、花椒和山药。

5.大火煮开,汤变成奶白色后关中小火炖20分钟至山药发软,放入胡椒粉和适量盐,出锅后撒上葱花即可。

柴鱼怎么做

柴鱼200克 、辣椒六个、食用油适量、盐两小勺 、鸡精一点点  、蒜头三瓣

做法步骤:

1/4

先把干柴鱼清洗好 ,辣椒切好 ,蒜切好 。

2/4

锅中放油蒜爆香,切好的辣椒放入爆炒  。

3/4

辣椒炒软后倒入干柴鱼爆炒

4/4

炒的熟后放盐 、鸡精翻炒几下就可以装盘了 。

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